nepriklausomas mitybos ir kulinarijos ekspertas Vincentas Sakas atkreipė mūsų dėmesį į turtingą ir išskirtinį Panevėžio krašto kulinarinį paveldą, kurį dabar mes baigiame užmiršti...

   Nėra kur ir patiems paskanauti, nėra kur parodyti savo vaikeliams, nėra kur nusivesti garbų svečią ir pavaišinti, pasigirti savo tėvų ir bočių nepakartojamo skonio ir aromato, tūkstantmetines tradicijas turinčiais mūsų senoviniais valgiais.